Tuesday, August 19, 2014

Healthy Candy

糖果愛好者從今多了一個健康選擇~自家果乾, 當中奇異果乾是我的最愛,選用綠色奇異果做出來的果乾就如酸糖, 非常過引, 說起也口水流, really really SOUR! 4層的乾燥機一次可以放24個奇異果, 每片大概 0.5cm 厚度,使用55度, 風乾12小時, 做出來的果乾軟硬度最為合適。
除了奇異果乾我也有做菠蘿乾, 火龍果乾等, 其實味道也不錯。自己做的果乾無添加, 作為零食比吃糖健康多了。話需如此, 果乾的糖份也高, 不能吃得太多。