Wednesday, April 29, 2015

Go Green by Growing Green


做 “排毒修身蔬果汁” 需要大量的薄荷葉,一盒薄荷葉在超市賣30元但只足夠整2-3次。那天在超市看見"有機的薄荷葉植物"只是65元,我馬上買回家,放在窗邊,實行 ”Go Green by Growing Green"。



Monday, April 27, 2015

Use "Lose It!" to lose it

年長了,成熟了,也肥了,我要同肥膏講 bye bye !
第一次體重升至120磅是剛剛出來做事的那年,出差回來的同事總是送我朱古力。不知道他們是愛我,還是害我,我就這樣開始跟朱古力做朋友,肥到自己怕怕Lu。年青時的我為貪靚才減肥,希望利用吃藥減肥的方法在短時間達標,但磅數很快又回来了。之後可能是工作忙,又可能是愛情的魔力,體重不知不覺減輕了,自始體重一直保持在105磅左右。過去幾年體重不断斷增加,是年紀大了,新陳代謝減慢了?還是心廣體胖應驗了?雖然愛人沒給我壓力,但這個重量已到達臨界點。我终於下定決心,定好目標,每星期減一磅。從117.7磅開始,过去一個多月成功減去5.5磅,今天是 112.2磅。當然這次行動也是為貪靚,但就多了一個為健康的理由。

按計劃還有一個月,我就能達至目標體重108磅,我要努力,我要達標。愛人請你給我壓力吧,因為 "壓力越大,動力更大",哈哈!




排毒修身蔬果汁

「美女廚神」麥潔兒 整了這個 "排毒修身蔬果汁",一來加快修身,二來多添一些新鮮感。這個蔬果汁可以排毒,而且纖維,是健康又飽肚的選擇。

























美女廚神的"排毒修身蔬果汁"做法:











Saturday, April 25, 2015

kiwi ice lollies

登登登登,再來一款酸酸甜甜的冰條:青檸奇異果味 ,每條36卡路里。

青檸奇異果冰條 (3條份)
奇異果。。。175克
青檸汁。。。1個
水。。。。。適量













Thursday, April 23, 2015

strawberry ice lollies


一年一度的加州長柄士多啤梨登場啦,今年的特別香甜,在大型超市除手拿一盒聞一下,不得了,已多年沒見過這個質素的士多啤梨。記得2010年的士多啤梨不但很香很甜,價錢也非常便宜, 那年我還做了“士多啤梨果醬”送人家。


今年減肥中,不能吃果醬,我就拿它做士多啤梨雪條,用上我在 Legoland 買的雪條模,做出來的士多啤梨人仔靚到無朋友。一個Lego人仔雪條只有 20卡路里,我在打汁時只加入半個檸檬汁和水,因為士多啤梨本身已夠甜,不用加糖,這樣減肥中的我也可以放心大吃了。

士多啤梨切粒
用Barmix 打汁
士多啤梨。。。250克
檸檬汁。。。。半個
水。。。。。適量











Sunday, April 12, 2015

脆脆麵包粒

長法包變硬了不要浪費,把它切丁加點橄欖油,加些喜愛的香草和少許黑胡椒,放入焗爐150度焗15分鐘至香脆,放入樽保存。可以當作零食,又可以加在沙律上。



放在沙律上, 美味又飽肚!




Sunday, April 05, 2015

一生一世

天生一半在覓尋大半生愛情,多得你連繫著肋骨讓我安身立命。一生一世是又長又遠的旅程,彼此靠著連繫肋骨圓滿畢生壽命。


Friday, April 03, 2015

豆腐沙律配以柚子沙律汁

豆腐是減肥之選,一盒228g的百福豆腐只有114卡路里,加入沙律菜和一份柚子沙律汁,總共也不過是 178卡路里。既好吃又低卡,非常適合炎炎夏日。

柚子沙律汁 (一份只有約48卡路里)
材料:
韓國柚子茶。。 15克
蘋果醋。。。。4 茶匙
檸檬汁。。。。4茶匙
黑胡椒。。。。少許

* 鹽少許,加入豆腐中。


自家製的柚子沙律汁
很好味的“豆腐柚子檸檬沙律”
我用这个品牌的韓國柚子茶
蘋果醋
柚子鹽




Thursday, April 02, 2015

栗米肉粒飯

“減肥” 是每個女性一生持續進行的活動,我也不例外,過去一年肥了不少,脂肪踢也不走。除了運動外,我需要吃少一點,希望能夠減去多餘脂肪迎接夏天來臨。目標已經訂好了,加上電子幫手:Shine手錶 + Lose It! app 計算每天吃下的卡路里,過去一周成功減去一磅。

今天做了一個低卡低鹽的 “栗米肉粒飯” 做午餐,味道不錯,一份只有 385 卡路里。為了低鹽,我用急凍栗米而不用罐頭栗米湯,另外選用一半白米和一半低升糖的藜麥。

材料:
栗米粒 。。。80g
瘦肉 。。。。50g
蛋 。。。。。1 pc
低脂奶 。。。40g
水 。。。。。40g
米 。。。。。1/4 杯
藜麥 。。。。1/8 杯